2018年四川省白酒业年会暨行业质量检评会在彭山举行

本报讯 郭冬梅 记者程伯全 发自四川 近日，2018年四川省白酒业年会暨行业质量检评会在彭山举行。中国食品工业协会党委书记、常务副秘书长马勇，中国酒业协会副理事长刘秀华，四川省食品药品监管局原党组书记、原局长、省酿酒协会会长崔兆全，四川白酒金三角协会副会长兼秘书长张玉山，四川省商务厅原副厅长、省酿酒协会副会长李维民，四川省科技厅原副厅长、省酿酒协会副会长周孟林，省经信委国酒推进办副处长方建程，江南大学副校长、教授徐岩出席会议。会议由四川省食品药品监管局党组成员、副局长、省酿酒协会副会长兼秘书长杨俊和四川省酿酒协会副秘书长刘俊升主持。

四川郎酒集团有限责任公司党委书记、副总裁李明政在会上致辞，对各位专家领导以及白酒业同仁参加此次会议表示了欢迎，并介绍了郎酒的近况。李明政表示，现在郎酒站在一个新的历史发展起点，目前要做的就是坚守、壮大、长跑。

张玉山在讲话中表示，随着时代进步，人民生活水平提高，消费升级，产品的品质、健康、个性以及功能价值要占据消费主动权。白酒企业一定要重视科技创新，重视人才培养；要总结经验，严格把控食品安全；行业协会也要加强转型升级，凝聚共识，紧贴行业需求，加强交流，发挥好行业协会的作用。

刘秀华则指出，中国白酒是世界上体量最大的蒸馏酒产业，在国内占据酒类市场的绝对优势地位，2017年，白酒行业步入了新的时代，白酒行业作为优势产业、民生产业、地方经济支柱产业强势回暖。本次会议将对白酒行业起到促进团结、加强联合，推动发展的作用。他表示，行业协会将持续引导，继续发挥行业纽带作用，为中国白酒业发展做出贡献。

马勇对2017年白酒行业产量、销量等方面进行了介绍。他提出，在新时期，白酒行业要善于和消费者交流，打造自己的风格、树立文化自信，讲好品牌故事。行业专家也要配合企业发展做好技术、文化营销，塑造起产品神秘、科学的形象。

崔兆全对本次会议的主要任务进行了介绍，本次会议旨在回顾近年来四川省白酒产业发展情况，总结经验、分析问题、研判形势，以务实开拓的姿态和自信振奋的精神，创新工作思路，谋划工作举措，为扎实推进四川酒业供给侧结构性改革，加快转型升级步伐做出贡献。

杨俊对本次会议的相关事项作了说明，本次会议还召开了川酒发展高峰论坛，来自各白酒企业及高等院校的专家对近年中国白酒技术的进步、白酒市场发展情况、中小白酒企业转型发展等内容进行了讨论。此外，会议还开展了白酒行业质量检评活动，来自川内白酒企业的代表们对现场提供的白酒进行了盲鉴。